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一种高质量可放大型鱼胶原蛋白提取纯化方法

一种高质量可放大型鱼胶原蛋白提取纯化方法,属于鱼胶原蛋白提取纯化技术领域。该方法是将冻干鱼皮剪碎后加入氢氧化钠溶液和过氧化氢溶液的混合溶液,搅拌后离心;向沉淀中加入异丙醇溶液,搅拌后离心;向沉淀中加入盐酸胍溶液,搅拌离心;向沉淀中加入乙酸溶液,再加入胃蛋白酶,搅拌后离心;向上清液中边搅拌边滴加入氯化钠‑乙酸母液,搅拌后离心;向沉淀中加入乙酸溶液溶解沉淀后透析;透析后将透析袋内的沉淀溶解于乙酸溶液中,加到正压过滤设备,用微孔滤膜过滤上清得蛋白溶液;先用乙酸溶液透析,再用水透析,得到胶原凝胶,冻干后即得胶原蛋白。获得的蛋白产物结构完整,生物活性保持完好,可直接用于医用及组织工程材料。