从罗汉果叶中提取茶多酚、总氨基酸、黄酮化合物的方法
| 从罗汉果叶中提取茶多酚、总氨基酸、黄酮化合物的方法，所述提取茶多酚的方法，包括以下步骤：（1）渗漉提取：将罗汉果干叶粉碎，投入渗漉器中，压紧，加水，在室温下，渗漉提取，得渗漉液；（2）茶多酚的分离：加入有机溶剂，在室温下，搅拌萃取，静置分层，将分离所得的有机层用酸水溶液洗涤至无色，浓缩，干燥，重结晶，得茶多酚。本发明方法还公开了同时提取总氨基酸、黄酮化合物的方法。本发明方法所得茶多酚、总氨基酸、黄酮化合物Ⅰ和黄酮化合物Ⅱ的纯度和收率高；本发明方法工艺过程可操作性强，成本低，绿色环保，实现了罗汉果资源的高效综合利用，为罗汉果加工企业的增收开辟了新的途径，适宜于工业化生产。 |
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